アプリコットのクランブルケーキ

アプリコットのクランブルケーキを丸いマフィン型と、ハート型で焼きました。
ケーキの上にアーモンドプードルの入ったポロポロのクランブルを乗せ、
ケーキの中にはアプリコット（あんず）の缶詰を小さく切ったものを入れています。
あんずの甘酸っぱさとホロホロのクランブルの食感が楽しいケーキです

クランブルを乗せると、ただの焼き菓子も、
ちょっとおめかしをした気分です