Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

かみかみふりかけ

2007-09-09 20:04:39 | 手作り スイーツ&料理
いつもお世話になっている のりのり さんの別宅「幸せのかたち」
で教えていただいた、「かみかみふりかけ」です

のりのりさんは学校給食のメニューに合わせて
お嬢さんの為にアレルゲンを除去したお弁当を作っていらっしゃいます
そのどれもが、手間をかけ、健康を考えられたもので、
見ていても感心すると共に、勉強になります

先日は「大豆のカリカリ」というものを真似して作ってみました
娘達は「学校でもこんなの出るよ~、もっとお菓子みたいに甘いけど~」
と言いながら、キレイに平らげてくれました。
もっと田作りみたいに甘くした方が良かったのかなぁ
確かに醤油辛かったんです。要改善

でも今回の「かみかみふりかけ」はヒット
アーモンドやゴマ、ちりめん、かつお節、青海苔などを甘辛くした、
佃煮のようなものなのですが、美味しい!
ご飯がすすみます!

最初に「何が入ってるか~」と質問したら、「くるみ!」と言っていた我が家のお嬢たち。
う~んそれはアーモンドなんだけど、くるみで作るのも美味しいに違いない
次はくるみでね~

のりのりさん、愛情のたっぷり入ったお弁当づくり、
頑張ってくださいね
これからも体に良くて美味しいレシピもご伝授ください。応援してます

それから、無断で登場させてしまってすみません
もしご都合が悪い場合は、直しますので、言ってくださいね~~~
コメント (18)
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