スンドゥブ

今日は友人と街中に行ってきました。
ランチは、以前テレビで紹介されていた「スンドゥブヤン」へ

私も初めて食べたのですが、スンドゥブというのは韓国の、
「豆腐を使ったヘルシーな創作チゲ鍋料理」なんだそうです。
一人用の石鍋の中に、おぼろ豆腐のような柔らかいお豆腐と、肉・野菜・魚介類が入っていて、組み合わせも、バリエーションがあるようです。
私はオーソドックスな豚スントゥブを頂きました
付け合せのキムチも辛すぎず、後味に甘味が残る位の食べ易いもの。
ナムルはほとんど味がない位だったけど、鍋自体の味が強烈だったので、お口直しにもピッタリ
最初、ごはんが多く感じて、「おかわりは自由です」と言われても、「いや、食べきれないかも」と思っていたのに！！！
食べてみて分りました。
箸が異常に進みます
ご飯とナムル。ご飯とキムチ。ご飯とスンドゥブ・・・と食べていると、一気にご飯が無くなるんです
ご飯をお代わりするのは、カロリー的に危ない・・・と、途中からご飯の量を調整しながら食べたりして
全部綺麗に平らげました
お豆腐の鍋なんて、かなりヘルシーでいいと思いませんか！？

　　　　　　　　　

少し歩いて、ちょっとカロリーを消費した後は、カロリーの補給です
一年ぶりのいちごパフェ
このシーズンを待っていたよ！
今年も会えたねいちごパフェ
目じりが下がりっぱなし・・・幸せ