牛乳とコンデンスミルクのパン

今日は久々に午前中の予定が無かったので、
「ジャージー牛乳とコンデンスミルクのパン」を焼きました。
あ、でも今回使ったのは、普通の牛乳です
作ろうと材料をセットし始めた時間が９時過ぎ。
このパンは、多分牛乳や卵黄がたっぷり入っているので、他のパンよりも
生地を休ませる時間が頻繁で、しかも発酵時間も長くかかるのですが、
そこまで考えていなかったのです

１時半には小学校に行かなくてはいけなかったのですが、
もうのんびりと充分に休ませる時間も取れず、かなり「巻き」で作りました
しかも、うちの電気オーブンで２段で焼いたため、焼きが甘かった！
でももう焼いている時間はない！！！
仕方が無いので、これで一応完成・・・ってことで・・・

食感がちょっと柔らかいなぁ・・・ということを除けば、おいしかったです
バターたっぷり、コンデンスミルクも砂糖も入って、久々の甘いパンです
これって４．５ｃｍ四方の角にカットしてあるのですが、長女は軽く４つ食べました。夕飯前に。
本当はもっと入るらしかったのですが、止めさせました
食欲が止まらない中学１年生です