抹茶ケーキ

今日はお友達と一緒に、電力会社主催のお菓子教室に行って来ました
参加費は無料
こういうのって、かなり人気が高いらしく、今回はめでたく当選しました
（ちなみに前回申し込んだ　イタリア料理の教室はハズレました）

電力系の会社でやるからには、当然電気オーブン・・・ではなくて、
電磁調理器の「グリル機能」を使ってスポンジを焼いたんですよ
グリル機能というのは、よく魚を焼いたりするあれです
色んなメーカーの電磁調理器が用意されていて、
それぞれ自分のテーブルと同じ番号の調理器で作ります。
電磁調理器のメーカーによって温度設定が出来たり出来なかったり。
焼き上げ時間も微妙に違っていて、
出来上がりのスポンジの様子や焼き色も違っていました。
普段、使い比べなんかできないので、とっても興味深かったですよ

スポンジはロールケーキに使うような、薄い生地だったので、焼き時間も余熱無しの（！）8分程。
生クリームやバナナ、あんこをサンドして、
最後の飾りつけはそれぞれが各自でやりました
色んなプレートが出来て、楽しかったです。

最後に参加者のお一人のフルート奏者の方が、２曲披露してくださり、
なんだかとても優雅なお茶の時間となりました～
とってもお得な教室でしたよ