Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

5月のパン教室

2010-05-28 19:57:47 | 手作り スイーツ&料理
今日は5月のパン教室の日でした。

メニューは「オレンジトップ」と「コーングリッツ・レイパ」です

オレンジトップは、ココアたっぷり、発酵バターも使い、ホワイトチョコチップや、オレンジ、へーゼルナッツなどを贅沢に使った
お菓子の様な甘いパンです
3時のおやつに食べたいようなパンでした

コーングリッツ・レイパは、平たくて丸いパンに、放射状に筋を入れて焼いてあり、
それに沿ってカットした後、野菜や鶏肉などをサンドして食べました~

      

こんな感じ
おいしそうでしょ~。美味しかったんですよ
コーングリッツが入っているので、イングリッシュマフィンの様な、ザラっとした口当たりですが、
色々挟んで食べるのにぴったりな、あっさとしたパンです。
朝食にこういう風にして出すと喜ぶだろうなぁ・・・
なかなかできないけど

コメント (6)
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