しっぽもひと役

島根県の和菓子屋さんの　「しっぽもひと役」というお菓子です

ブタの形のもなかの中に、こだわりの餡子が入っています。

ブタの姿も、左向きにしっぽがついて、右向きにはないんですよ。細かい

以前も、広島で扱っているハーストーリィハウスで買って食べた事がありましたが、

今日は、直接作っている方のお話を伺う機会が有りました

どこの和菓子屋さんも美味しい餡を作るのに、苦心されている事と思いますが、

こちらの餡も美味しいです

小豆がつぶれていなくて、口当たりがしっかりしていました。

これも、話を聞いてないと、ペロッと食べて

「あー美味しかった」で終わり。という事になっちゃうんですよね

何の仕事でも、作っている方の話を聞くのって面白いですよね。

大人になってからの方が、工場見学や社会見学系が楽しくて仕方ありません。

大人の方が熱心に質問して、子供達はシーーンというのも、

子ども会などでもよくみた光景

子供の方は、説明されたことのすごさが、分かってなかったりするのかも。

自分もそうだったと思います。

今回は工場見学などとは違いますが、お話を聞けて面白かったですよ～