ブルーベリーアイスケーキを作りました
泡立てることもなく、火を使うこともなく、混ぜるだけでとっても簡単
甘すぎてなかなか減らない市販のブルーベリージャムも使い切ることができました
でもブルーベリーは採れたての新鮮なもの
次女の高校の文化祭の時に、沢山実のついたブルーベリーの苗を買ったのですが、
キッチンの掃き出し窓の前(グリーンカーテンの後ろ)に置いているので、
鳥もここまで人間に近づくのは勇気が要るのかもしれません
とりあえず、鳥には取られて無いように見えます。
今回は、ラビットアイ系の2種。
すごくいい感じに熟れてきましたよ
甘さはそこそこですが、ブルーベリーアイスケーキの上に乗せたら、
一気に贅沢な感じになりました
さすが採れたてのフルーツ!いい仕事してます