今日は親戚が集まるので、何品か、作って行きました。
キッシュと 鶏胸肉のレモンロースト です
10分ほどオイルやレモンにつけてからオーブンで焼きます。
ちょっと鶏ハムみたいになって美味しかったですよ
食べる時にレモンの皮や絞り汁、オリーブオイルなどで作ったドレッシングをかけて食べます。
そして、デザートはかぼちゃのチーズケーキ
ちゃんと前の日に焼いて、1日置いて味を落ち着かせています。
子供たちもいとこに会えて、他にもいろいろお腹いっぱい食べて、
楽しい時間でした。
お盆の嫁のツトメ、ひとまず終了