今日は4月のパン教室の日でした
メニューは モンキーブレッド、ハーブミックスパン、マダムクロッカン(クッキー)です
モンキーブレッドは一枚目の写真のように、小さく丸めたパンを沢山クグロフ型に入れて焼いた物です。
途中で甘~い、黒蜜のようなシロップにつけて型に入れるのですが、
そのシロップに浸かった姿が、お団子に黒蜜をかけたようで、
思わずそのまま食べたくなりました
2枚目の写真はブラックペッパーやバジル、ローズマリー(今回は使用せず)の入ったパンです。
糖分が入っていないので、スライスして具を入れて食べるのにピッタリです
マダムクロッカンは卵黄を使わず、卵白とアーモンド・クルミ、シナモンなどを混ぜたドロップクッキーのような物。
小麦粉を入れていないので、メレンゲのお菓子を食べているような、軽い食感です
何枚でもいけそうです
メニューは モンキーブレッド、ハーブミックスパン、マダムクロッカン(クッキー)です
モンキーブレッドは一枚目の写真のように、小さく丸めたパンを沢山クグロフ型に入れて焼いた物です。
途中で甘~い、黒蜜のようなシロップにつけて型に入れるのですが、
そのシロップに浸かった姿が、お団子に黒蜜をかけたようで、
思わずそのまま食べたくなりました
2枚目の写真はブラックペッパーやバジル、ローズマリー(今回は使用せず)の入ったパンです。
糖分が入っていないので、スライスして具を入れて食べるのにピッタリです
マダムクロッカンは卵黄を使わず、卵白とアーモンド・クルミ、シナモンなどを混ぜたドロップクッキーのような物。
小麦粉を入れていないので、メレンゲのお菓子を食べているような、軽い食感です
何枚でもいけそうです
食べたいです、まだ残っていませんか?
最初のはケーキみたいだね
二枚目のUPのは中に、卵やハムベーコン入れても
美味しいのね
最後のは、クッキー?三通りの食べ方があって
いいね
トマトパンとオニオンパン美味しかったよ
この前のレストラン
今日は少し寄り道したよ、欲しい物はマダ買って
なっしんぐぅ
さあ、今夜はchai邸でパンパーティだ
パンみたいです!
2枚目の具をはさむパン
良いですね~、大好きです
ツナとか玉子とかを挟むのが好きです
(庶民的すぎ??)
思い出したら食べたくなりました
明日のお昼はパンに決定です!
こんばんは
雨、よく降りますね!
<個展のH画伯が新聞に掲載されました!>
しましたので、よろしかったら見てみて下さい。よろしくお願いします。
では、また
どれを誰が成形したか分らない状態になります
1枚目のパンは、甘いシロップが冷えて固まると、パリッとしてそれはそれで、また美味しいんです
2枚目の写真のパンは、粒コショウが入っているので、
帰宅した子供に食べさせていると、次女はコショウを噛んでしまったらしく、大騒ぎしてました
水っ水っ・・・って。
はい、今夜はミルクたっぷりのコーヒーを入れてお待ちしてますよ
私も一番好きかも
中高生の頃は、お腹がすいたら、4枚切りのパンを斜めに切って真ん中を袋状に切り広げて、ゆで卵のマヨネーズ和えを詰めて食べてましたよ
太るはずですよ
明日のパン、美味しいパンがあると良いですね~
凄いですね!写真入で、大きく取り上げられていますね~~~
ぷうさん、しっかり写真とお名前が出てます
これからもまた楽しみですね
とても後悔しています。只今23時過ぎ。
あまりにも美味しそうでお腹がすいてすいて。
パン教室に通われているんですね。
私も姫がもう少し成長したら、一緒に通うのが
夢です。
気をまぎらわす為にさっさと寝ます。
毎回chaiさんのパン教室の多彩なパンたちに
魅了されています。
朝食を食べたにもかかわらず
早速小腹がすいてきました。
モンキーブレッド
いいですね
行き始めてもうすぐ丸2年です
本だけでは分らない、丸め方のコツや、生地の配合の事などが聞けて、すごく良いですよ
お腹が空いている時は、食べ物の写真は目の毒ですよね
さっさと寝るのが正解です
味も甘いので、思いっきりお菓子っぽいです
試食でも、ついつい食べてしまって、かなり危険なパンです
メレンゲのクッキーがカロリー低そうだし・・・と思ったら、砂糖もナッツもたっぷりでした
やっぱり食べすぎはいけませんね