Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

クリスマスディナー

2008-12-24 20:37:40 | 手作り スイーツ&料理
今年も焼きました  鶏の丸焼き
朝イチで丸鶏を買いに走り、帰ってからは子供と一緒にクッキー作りです
型抜きクッキーを作るのが楽しくて、子供達もがんばりましたが、
(写真に写ってないですが)かなり大量に作るので、いつも途中で脱落していきます
勿論今日も、途中から私一人・・・
テーブルにかがみこんで作るので、腰が痛いです~~~

今年のチキンはお米のフィリングを入れました
ローズマリーと塩コショウでの味付けです
懸賞で当たった ガンチア・ブリュット・スプマンテも開けました
ちなみに ガンチア・アスティ・スプマンテはお酒の苦手な私も大好きな甘口のスプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)です
ブリュット・スプマンテは、初めて飲んだのですが、ちょっと辛口
主人が帰ってくるまで、一人でいい感じで飲みました
子供達はあのグラスでカルピスです

     

今年のツリーは、カラーのざら目を散らしました
ちょっとおとなしかったかな???
もう少しでイブも終わり。

さて明日の朝、サンタさんは来てくれているでしょうか!?

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20 コメント

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いい感じ! (みるふぃーゆ)
2008-12-24 22:56:46
素敵な食卓!に感動してしまいました
立派なチキンも手作りなんてさすが
クッキーのツリーもカワイイですね
食べるのがもったいないですよね。
でも食べちゃいますけどね
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すごいなぁ! (テュンママ)
2008-12-24 23:44:37
クッキーは。。。食べるのに壊したりして大変なんでしょうね(笑)

 クッキーつくりたいなぁ!
私も真似して☆のツリー型にして~♪
 (さあすがストーカー(^^;))

丸鳥、一度やってみたいんですけどね。
なんせまだ子供達が食べてくれないので、
 これを大人2人は。。。と思うと。なかなか踏み切れません。
 今年はケンタッキーを予約し、ケーキも子供の調子が悪かった今年は注文してしまいました。
 リクエストでつくったシチューとケチャップライスは食べてくれないし。。。
 早くパーティーらしいパーティーができるようになりたいわ。。。

 ラメラメの三角帽子をみんなでかぶってさ☆
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☆メリークリスマス☆ (☆kangeki☆)
2008-12-25 00:01:29
今年も素敵な食卓ですね~ほれぼれ・・・
去年chaiさんのクッキーツリー見惚れ~
今年真似して・・・
いえ真似と言えるような代物では無い駄作を・・
冷凍パイ生地で作ってみますた。
ぶくぶく太ったパイ生地ちゃん無理に重ねてます。
教えて頂き~次女と楽しく作ることが出来ました。感謝です。
素敵なクリスマスをお過ごし下さいね
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(゜∇^*)ノ⌒☆ -=★ -=☆*Merry X'mas*☆Chaiさん♪ (タマ)
2008-12-25 03:19:36
素敵なディナーですよ
鶏の丸焼き…子供の頃憧れでした
当時は丸鶏なんて売ってなかったから骨付きモモ肉のタレ焼き齧ってはXmasだなぁ~で満喫してましたけど(笑)

クッキーのツリー可愛い~
こーいうデザートもありですね
テーブルの上が華やかになります
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みるふぃーゆさんへ (chai)
2008-12-25 08:39:39
いえいえ、見栄えは良いですが、品数は薄いです
あとは、コーンポタージュがありました。
写真に撮るのを忘れました
クッキーのツリーは、「完成!」と喜んだ2~30分後には、崩される運命なのです
まぁ仕方がありませんね
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テュンママさんへ (chai)
2008-12-25 08:47:22
ツリーを毎年作っていて学習した事・・・
それはクッキー同士をがっちり固めてしまわない事。
要するに、アイシングを少なめで積み重ねていく事です
アイシングが固まると、固くなって、クッキーをはがそうにも、ボロボロの粉々に・・・
作る時の参考にしてね~~
三角帽をかぶってパーティ?
できる、できる。男の子だもんね。
きっといきなり二人の食欲がググッと上がる時が来ると思うよ
きっとケンタを頼んでいる場合じゃなくなると見た
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☆kangeki☆さんへ (chai)
2008-12-25 08:57:35
早速見せてもらいに行ってきました
パイだと沢山重ねなくても高さが出て、ボリュームがあって良いですね
完成して「わ~い」と喜ぶのもつかの間、すぐに姿形が無くなるのも我が家と一緒。
あんまり出番のある型ではないけど、やっぱりあると楽しいですよね
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タマさんへ (chai)
2008-12-25 09:01:34
数年前にクリスマスイブに鶏足を買いに行ったら、夕方4時位だったか、もう丸鶏が半額になっていたんです
鶏足を4本買うより安い!!!と作ってから、子供に大ウケで、毎年丸鶏にするようにしました。
ちなみに、今回クランベリーソースをかけるのをすっっっかり忘れてました
それなりにおいしかったですけどね
タマさんだったら、どんな丸鶏を作られるのかなぁ。とすっごく興味あります
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ゴージャス! (ゆうしゃケン)
2008-12-25 11:31:18
丸焼きとはまぁゴージャス。毎年ですか!それにワインとクッキー、楽しいイブでしたね。丸焼きは芯まで火が通りますか? 腕でしょうね
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♪メリークリスマス~♪ (のりのり)
2008-12-25 12:15:38
こんにちは
今年もchai家のクリスマスディナーを『目で』堪能させていただきましたっ
いいわぁ~
憧れるわぁ~
うだまやしいわぁ~
『丸焼き』いつか、きっと作ってみたい
我が家もね、気分だけはね、クリスマスっぽくしましたの
娘達もそれなりに楽しんでくれたようです
とりあえず、クリスマス絵文字たくさん使用してみました

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