Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

手打ちうどん&巻き寿司

2008-02-03 20:02:16 | 手作り スイーツ&料理
今日は節分本番
昨日の仕切りなおしに、(中身の少ない)巻き寿司を作るべく
買い物に行って、材料も用意していました。

子供達は午前中、児童館の「手打ちうどんをつくろう」というイベントに参加していたのですが、
自分達で食べた残りの「手打ちうどんの生地」をお土産に持って帰ってきました
持って帰ってくるなんて思っていなかったのでびっくり
こちらも食べた~い!
・・・という訳で、両方食べることにしました

     

うどんは、釜揚げにして。
なかなか歯ごたえがありました。
我が家、二人分のお土産なので、結構な量があります。
ここで既にお腹いっぱいです

でも食べます。巻き寿司。

     

中身は、蒸し穴子&きゅうり&蟹風味かまぼこ&卵焼き
超お手軽!
今日は誰にも邪魔されずに食べましたよ

豆まきもして、無事節分終了です


コメント (13)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« もぐもぐ | トップ | 日の出 »
最新の画像もっと見る

13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
teruさんへ (chai)
2008-02-06 08:49:27
讃岐うどん、美味しいですよね~
我が家は讃岐うどんはもっぱら冷凍うどんを使用していますが、コシがあって、美味しいです
手巻き寿司もお好きでしたか?
これはもうteruさんの為のメニューですね
どうぞどうぞ、お召し上がりください
返信する
私のために?? (teru)
2008-02-06 00:30:23
自意識過剰な私のために、うどんと手巻き寿司ですね。
ウドンは私の住む讃岐の名産。毎週最低でも1回は口にします。
手巻き寿司は、私の誕生日に節分の日に黙って食べます。
頭が廻らないので、つまらないコメントで申し訳ありません。
返信する
みどり☆そらさんへ (chai)
2008-02-04 22:08:44
あらら、りな母さんの上のコメント、
「みどり☆そらさんへ」をいきなり書き間違えました~~~
失礼しました!
返信する
りな母さんへ (chai)
2008-02-04 22:06:53
あらら・・・せっかくのコメントが!
手間を取らせてしまいました
・・でもあのエラーってなんで起きるんでしょうね
巻き寿司ですが、巻くのに一生懸命で、
ご飯がギューと、ギューっと締められてるんですよ~
もっとフワッと巻いてくれと主人から指示がありましたが、年に1~2度の巻き寿司で上達するはずもありません
↑開き直ってるし
我が家タミフル初体験だったんです!!!!
よく効きますね!びっくりです。
でも、タミフルのせい・・と思われている症状も、インフルエンザ自体の症状もかなりあったりして、タミフルだけが悪いんじゃないみたいですよね?
・・・とかばってみる
ぜひ10代にも使えるようにして欲しいです
返信する
やってみては!? (chai)
2008-02-04 21:59:52
え???意外です
結構美味しい手打ちうどんや手打ちそばを求めて
どこまでも車を走らせそうにも見えますが
うどんの生地は、ビニール袋に入れて、踏みながら作ったりする体力勝負なところもあるので、男の人のほうが上手に作れるんじゃないかな。
作ってみてはいかがでしょう。
面倒に感じるかもしれないけど、作るのは意外に簡単です
鋭いですね~~~!写真を撮る時には、伸びるからお湯を入れてないんですよ
後からお湯を入れました
返信する
恵方巻き (りな母)
2008-02-04 21:14:07
あれ?昼間に書いたコメントが消えてる
なんかちょっとあやしい表示が出たのが気になったけど、時間がなかったのでそのまま去ってしまいました
この記事を見て、昨日恵方巻きを食べなかったことを思い出しました
ちゃんと豆まきはしたのに・・・
それにしてもきれいに巻いてありますね。
私もたま~~にサラダ巻きとか、簡単な巻き寿司を作るんですが、大抵具が片側に寄ってしまい、きれいに巻けません
手打ちうどんもとてもおししそう
次女ちゃん、インフルエンザだったんですね。
軽くすんだようで、良かったです。
悪名高きタミフルですが、効き目は抜群ですね。
わが家も何度もお世話になっています
返信する
手打ち (みどり☆そら)
2008-02-04 20:37:28
手打ちのうどんって
食べたこと無いかも・・・
うどんってソフト麺のイメージが
強くて、手打ちって想像出来ないんです
歯ごたえのあるうどん、食べてみたいです
美味しいんでしょうね~
お写真で見ると
おつゆが無いようですが
それが本当の食べ方なのでしょうか?
関東では馴染みが無くて。
返信する
ヨウイチさんへ (chai)
2008-02-04 16:45:22
うわっ!こんな旧家でよろしゅうございますか?
一応季節の行事は、なるべく子供達には伝えたいなぁ・・と思っているので、雰囲気と、形だけでもね・・・
今年のインフルエンザ、軽いんですか
予防接種のワクチンは大当たりだったみたいですね
・・・それでもかかっちゃったけど。
軽く済んで良かった・・・と思っておきます
「まぐろを食べて節約」
知らない人が聞いたら、イヤミかと思われますよ
でもきゅうり1本60円は高い~~~
季節はずれ・・・だけの問題じゃないでしょうね。
私も、太巻きに入れる為に買いましたが、最近はあんまり買いませ~~ん
返信する
めざしまである・・・ (ヨウイチ)
2008-02-04 14:57:19
すごい。旧家みたい。
行事を大事にしてるのね。
ウチはなんにもしなかった。

聞くところによると今年のインフルエンザは
程度が軽いみたいよ。

昨日スーパーに行ったらキュウリが1本60円もしました。
まぐろを食べて食費を節約しないといけないのに
肉を買ってしまいました・・・。

返信する
るなちゃんへ (chai)
2008-02-03 23:01:31
今日はボリュームが多くて、お腹がはちきれそうでした
本場長崎のちゃんぽんですか!
おいしそうだなぁ
気の利いた美容師さんですね
なかなかこの人!という美容師さんにめぐり合わないもので、いつも誰も指名しません。
するといつまでも初対面?・・・みたいになって、
これって悪循環なのかも?
返信する
のりのりさんへ (chai)
2008-02-03 22:57:24
インフルエンザ、高熱で、とってもしんどそうでしたが、
ぐったり・・・という程でもなかったことが救いでした
あんまり症状が酷くならなくておかったです~~~
家庭内感染・・・ここまでくれば、多分大丈夫だと思いますが、もう少しドキドキです
わ~い!沢山福が来るといいなぁ
返信する
恵方巻き (るなそる)
2008-02-03 22:18:24
無事完食ですな手打ちうどんも美味しそうだにゃあ
今夜の晩ご飯は豪華だわ
我が家は本場長崎のお土産のチャンポンが
予定だったのに、急遽違う物になったのよ
まあ次回食べることにしまーす、本場のは美味しいよ

友達が全体にパーマをかけると、お店でしてもらってもかなのり迫力になるので、スタイリストが
髪をアップにしてあげていました
そおいうのって嬉しいサービスだなと思うわ
プロがしたアップは素人のアップと出来が違うのよ
chaiさんも帰りは是非アップもしてもらってみてね
返信する
手作りの美味しさ♪ (のりのり)
2008-02-03 22:06:24
こんばんは♪
次女ちゃん、順調にお熱も下がっておかったです~
予防接種をして、タイミングよくタミフルを処方されて、そして何よりchaiさんの暖かい看護で!!
本当におかったです。。。
家庭内感染も防ぐことができてグッジョブchaiさんっ!!
学校、保育園とまだインフルの声を聞いていないのですが、近隣では波が来ているようです。
我が家予防接種をしていなので、どうなることか。。。
美味しそうな手打ちうどんそしてchaiさんお手製の巻き寿司
優しい気持ちがたくさんこもっていて、chaiさんご家族にたくさんの福がきますね!
返信する

コメントを投稿

手作り スイーツ&料理」カテゴリの最新記事