僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

おでんと秋刀魚

2010-10-09 14:47:17 | 食べ物
昨日の夕餉は「おでん」と「秋刀魚」でした。

買い物は妻と二人で手をつないでルンルンと

な~んて ただの荷物運びなのです


おでん

ダシは昆布とスルメと飛魚で、ゆで卵を作り、大根を軟らかく煮て
ウインナーと結び昆布とつみれと竹輪と蒟蒻とさつま揚げなどを入れて
味も上品に仕上がりました。

秋刀魚

一匹98円です。酢橘かカボスかレモンの欲しいところです。


な~んか和風で目新しさに欠けてるよね~

夫婦相和しているということで、許してね