僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

親子丼

2012-12-11 23:21:38 | 食べ物
昨日、10日の夕食。

親子丼、タラの菊ワタの味噌汁、ブロッコリー、金平牛蒡。

量の多さに圧倒されたが、汁だくなので完食できた


卵が煮えすぎてふんわりとしたトロトロ感が足りなかった気がするが、
けっして溶き卵を二回に分けて流し込めとは言わない。

ただひたすらに闇雲に箸を動かすのみであった・・・