チャンジャ

先月コストコでチャンジャなるものを買って初めて食した。


妻が勝手に試食して勝手に購入したので、最初は「なんでそんなの買うの？」と
疑問符を投げかけた。


けれどいざ食してみるとすこぶる美味しい！

熱々のご飯にのせて食べるとコリコリとした食感がくせになりそう。

チャンジャとは、タラやスケソウダラの胃を塩漬けしたあと唐辛子、ニンニクなどで発酵させたもの。

いわゆる韓国産塩辛のようなものか。

300ｇあったチャンジャをほぼ一人でたいらげた。


けれどチャンジャにはアニサキスという生物がたまにいるという。
これは怖い！

陶芸家で美食家の北大路魯山人は、半生のツブ貝を食べ、肝臓ジストマという肝吸虫が原因で亡くなった。

アニサキスもサバやタラに寄生し人間の体内に入ると、時には胃も破ってしまうらしい。
そして腹痛や嘔吐で苦しむらしい。

あなおそろしやアニサキス。

今、食欲と恐怖のはざまで揺れている。

カラス君勘弁して！

この頃、向かいのごみ置き場に、朝5時前に燃えるゴミを一つ置いていく住人がいる。

木曜日と月曜日に寝ていると、カラスの「カアカア」というけたたましい鳴き声のせいで起こされる。

そして早朝5時に見回りに行くと、カラスが突っついた後で、一袋がほとんど空、道路一面にごみが散乱しているのだ。

散乱したごみを一つ一つ拾って新しいごみ袋に入れるのだが、終わると5時半過ぎぐらい。

まだ眠いがもう寝ることができなく、なんだが午前中からしょぼついてしまうのだ。


くだんの住人は防鳥ネットにちゃんと入れていると話すのだが、いかんせん出すのが早すぎる。

カラスは賢いので、軽いごみ袋の一つぐらい簡単に引っ張り出してしまうのだ。


そこで私の敷地にあるステンレス製のステーションに入れるよう配慮した。

今度は大丈夫だろう。

けれど念のためカラスなぜ逃げるというカラス除けグッズを注文した。



こんどこそカラス君も観念してくれるだろう。

やれやれ・・・