山大前やまとや食堂

山形県米沢市、山形大学前の「やまとや食堂」の中華そば５００円です。
２００７年１月に卓球の練習試合の後、立ち寄った食堂です。
麺は細めの縮れ麺で、牛の背脂がたっぷり入った濃厚なスープにぴったりでした。
チャーシューもたくさん入っていて、歯ごたえがよく美味しかったです。
すごく混んでいたのに、丁寧で、愛想がよく、感じのいい店でした。