大の目温泉近くの「有頂天」のゲソ天ラーメンです。
今日の「秘密のケンミンSHOW」で、山形県人は大のゲソ天好きということを
カミングアウトしていました。
日本そばだけじゃあなく、ラーメンにもゲソを入れて食べるという事が、他県民には不思議らしいのです。
確かに自分も昔から、イカの身よりもゲソのほうが味があって好きです。そして、蕎麦にイカ天が入ると、衣が溶けてスープがトロッと香ばしく、脂っこくなるのが大好きです。
スーパーにも山盛りのゲソ天が置いてあるんですよ。
「有頂天」のほかに、天童の「らーめん一歩」や「ごま蔵」、「そば処すぎ」などの店でゲソ入りラーメンが食べる事ができます。
山形まで食べに来てけろ~
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