ヤーコンのサラダ

　

ヤーコンは
土から出したら
『足が早い』んですねえ。

今日も帰宅が１８時過ぎだったので
スリスリ千切りにして
サラダに。

味付けは，毎度～の
味噌・マヨネーズ・ごま油・すりゴマ。
人参の葉のみじん切りも入れました。


　　　
　　　　味噌汁（玉葱）・残りおかず

今日は，母が外出日。
鰻を買ってきてくれました　
助かりましたぁ～