とろろ玉子焼き＆白川郷のランチ

　

白川郷で食べた定食が珍しかったので挑戦
味は，昔懐かしい
母の甘～い『玉子焼き』。
今私は，あまり甘くしてませんので。

たぶん・・・

　　１．鉄板で，わらびを炒める。
　　２．とろろ・玉子・甘み（砂糖？）・醤油少々(かな？)を
　　　溶き入れる。
　　３．花かつおをのせて　　　　

出来上がり
ウチは，鉄板が無いので
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　五穀米ご飯・秋鮭白子のャ盗かけ・こうや豆腐

白川郷のランチ
　　　　　　　　狩人

　　
　　　　　　　　　　　　　　　とろろ田舎焼き定食　１，２００円

　　
　　　　　　　　　　　　　　　そば定食　１，１００円