何と言うのかなぁリベンジ
先週行った
“FUJIYAMA KITCHEN”の
『卵のグラタン 富士山ﾄｰｽﾄ添え』が・・・
少々
値段と内容が・・・不本意だったので・・・
作ってみました。
ベーコンの油で
玉ねぎを炒め，お湯を入れ
玉ねぎが透明になるまで煮ただけの
シンプルなもの。
お店のものには
だしや塩コショウなどを加えているような
味がなかったので
私も何もせず。
サンドイッチ用の食パンが売り切れだったのですが・・・
同じ味
お店の方曰く
「浸しながら」食べるのです。
ベーコンの塩味とバター風味が
マッチ
やったァー
自画自賛
母には
「浸しながら」が無理なので
バゲットを先に浸してグリルしました
