丸ごとレタスの温サラダ＜和田明日香さん＞

　

【スクール革命】で放送していたレシピです。
　レタスは丸ごと、芯を取り，葉っぱに十字の切り込みを入れる。
　バター・アンチョビ・ニンニクのみじん切りを炒め
　レタスを逆さまに（切り込みを下に）入れる。
　蓋をして２分半蒸し焼きにする。

今日のアンチョビ，
フライパンの中でちぎれなかったなぁ～
　　　　　　　　　　　　　　　　
豪華な一品ができました