鷄もつ煮込み

　

久しぶりに
キンカン見つけました

関西に住んでいた叔父夫婦が
昔
モツ煮込みうどんを
お砂糖と醤油をたっぷり入れた
甘辛煮込みうどんを
作ってくれました。
『うどんすき』と言ってたかなぁ。

ネギと椎茸とで
適当に炒め煮しました。
途中
在庫茄子に気づき
入れました。

グーでした

　　
　　　
　　　　　生春巻き（茹でエビ，レタス，胡瓜，オカワカメ）