春キャベツのスパゲティ

　

店頭に
春キャベツが並ぶと
食べたくなります。　　　

春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ。

母が辛いのが苦手なので
我が家は鷹の爪を入れません。
でも
昨日の『たたきごぼう』の唐辛子が少し残っていたので
私らにはのせました。


玉ねぎとエリンギをニンニクとオリーブオイルで炒め
ボールに
茹でキャベツとアンチョビと
炒めた具とすりニンニクを入れました。
今日はしらすもプラス。

バターを買い忘れたので
コクが足りなかったかな～

昨年，すりニンニク入りだったので
入れたのですが・・・結構・・・くる

でもやっぱり美味しいです～～