御節料理

今年、作ったのは、
　〇こにも
　〇筑前煮
　〇お煮しめ
　〇鶏ハム
　〇江戸オムレツ　　　
　〇ねぎ鶏搾菜和え　　などなど。

垂ﾌ物は、
私しか食べないので
諦めました。

皆さまは、
どのような時系列で
お料理進めているのでしょうか？
大晦日には、
お重に詰め終わり、
煮物も作り終わっているのでしょうねぇ。

早目に作り終わろう！と
毎年思うのですが。
結局、
大晦日に集中調理です。
姪や
長男が帰る時に
持たせたくて。
長持ちするようにと
考えると、
早目に作れなくて。

美味しい
おいしいと
食べてくれるのが
嬉しいですね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男のリクエスト