玉ねぎハンバーグ

　　
　　　　　しらすご飯・
　　　　　玉ねぎハンバーグ＆きのこソース・人参グラッセ・
　　　　　茹でスナップえんどう・トマト

今日の『三分クッキング』で
チラッと見たハンバーグです。

新玉ねぎのリング
　　四分の一の輪切り（リング部分を太めに）
　　上と下の部分とリングの中心部分は，
　　みじん切りにしてお肉と一緒に。
　　リング部分は，２～３重。　　

きのこソースは，
　　みりん・醤油・酒で炒め煮（だったような）