麻婆茄子

　

時～々
茄子が食べたくなります。
夏でもないのに・・・。

もやし・人参・きのこ類・・・
ありったけの冷蔵庫野菜を入れます。
味付けは，手作り味噌とcook do。




　　　　　　　　
　　　　　　　　　　コロコロうなぎ。
　　　　　　　　　　ちょっと甘く厚焼き玉子もコロコロに。

私の課題:
　cook doと同じ味付けでソースが作れるようになる。

市販のソース使用に罪悪感を感じだした
最近の私です。