永谷園 ヤンニョムチキン

最近、職場にお弁当を持って行くことが多くなって、
これまで給食の恩恵にあずかっていた者としては、
毎日おかずに悩んでいます。

自分だけなので、わざわざおかずを作ることはほとんどせず、
スーパーのお総菜（鶏の唐揚げとか）をちょこっと買って
あとは、冷蔵庫のきのこや野菜を合わせてレンジでチンして、
２品プラス葉っぱ系をちょっと入れておしまい！

で、この前スーパーで、新商品（とは言っても８月発売）の
永谷園ヤンニョムチキンを見つけ、買って作ってみました。
韓国料理が好きなので、期待をしていた反面、
日本の韓国料理って、イマイチ辛味・甘味・塩味のバランスが悪くて、
なかなか、韓国本場の味に近づけないことが多いので、
どうかなぁという不安もありました。

でも、このヤンニョムチキン、本場に近い味のバランスでした。
こういうインスタント系では、花丸をあげたい品です。
1袋で作ったチキンをすぐに４回分くらいに分けてラップし、
冷ましてから冷凍室へ。数日に1回、ラップを剥がして、
ご飯の入ったお弁当に、凍ったまま投入。
昼までには解けて、食べる前にレンジであたため。
ピリ辛でご飯もすすみます。

ちなみに、スーパーのお総菜は、
「アルク」のものがわたし好みの味です。
（山口県の人じゃないとアルクはわからないですね～）
鶏の竜田揚げとか、とっても美味です。
よく行くもうひとつのスーパーのお総菜はイマイチ。

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