アボカド＋エゴマ油

ソウルに行った時、ロッテマートで買ったエゴマ油。
最近は、認知症予防に良いと言われているエゴマ油。
日本のスーパーでもいろいろ見かけるようになりました。
認知症で脚光を浴びる前から、
わたしは時々エゴマ油を買って帰っていました。
目の前で絞ってくれるロッテマートのエゴマ油は、
160mlが1400円と少々お高いですが、
香りがとても良いです。

この前ソウルで買ったのが、まだ少し残っています。
思いつきで、アボカドにちょっと垂らして、
お醤油もちょっと加えて食べてみました。
これがなかなか合う感じで、
わたしは気に入りました。

手元にアボカドとエゴマ油がある方、
ちょっとチャレンジしてみて、
感想を聞かせてください。