いらっしゃいませ
VolkswagenGolfに乗ってるのりりんのブログへようこそ。
日々のできごと、ねこやいぬの話、美味しい食べ物、さをりを中心とした手作り作品などを載せてます。また、ソウル旅行記には、おすすめの場所・食べ物などをたくさん載せています。
お題に参加しようと思ったけど、
書けそうなお題がありませんでした。
で、ちょっと強引だけど
「東京になくて驚いたものは?」にしてみます。
東京にはもう20年近く(?)行っていないので、
このブログ記事は想像で書きます。
東京になくて驚いたものは、
「スーパーで売っているフグの刺身」(※想像です)。
山口県は、三方を海に囲まれているし、
下関は、フグの取扱量が日本一です。
(山口では濁らずに”フク”と言うことも多いです)
漁獲量が一番なのは石川県、ダントツだそうです。
それで、フグ調理師(フグ処理師)の人数も
山口県は多いそうです。
フグ処理師が多いから、
スーパーやスーパーに入る鮮魚店に
フグの刺身を置くことができるとのことです。
東京に住んでいる方々、
スーパーにフグ刺しはありますか?