石焼き芋でしょ！

一番美味しいのは、味つけをしない
「石焼き芋」です。

今年は畑にさつまいもを３畝植えて、
先日収穫しました。
なかなかいい感じでできていて、
指１～２本くらいの細くて小さい芋も
石焼き芋にすると、美味しくいただけます。

その、石焼き芋をする道具は、
９月末頃にアマゾンで買った
「石焼きいも鍋　いも太郎」
あれこれレビューを読んで、これにしました。
付属の石が少し少なめみたいなので、
別に「石焼きつぼ用石」を買いました。

最近のガスコンロは
センサーがついているので、
昔のようにガスコンロつけっぱなし
ということはできませんが、
ガスコンロの設定を
２００℃（一番高い温度）にして、
（２００℃になったら自動で中火～弱火になる）
いも太郎をのせ、
２時間～２時間半くらいほったらかし。

皮が焦げすぎず皮ギリギリまで食べられます。
皮を食べることもあります。
安納芋はねっとり、金時はほっくり。
安納芋はほんとに甘くできあがります。

石焼き鍋が欲しい方、いも太郎おすすめです。