ブロッコリー初収穫

畑のブロッコリーが
やっと収穫できる大きさになったので、
今日は頂花蕾（ちょうからい）を
ひとつカットしました。
これは直径が10センチちょっと。
スーパーで売っているのは
もっと大きいですが…。

頂花蕾を収穫しないと
側花蕾は出ないということですが、
すでに側花蕾もいくつか出ていました。

頂花蕾が大きい株から順に
収穫していこうと思います。

今夜は、ゆでたブロッコリーと
ちぎった海苔、ごま油ちょっとで和えて
いただこうと思います。