さつま芋掘り 続き

2024-08-18 20:57:57 | 畑仕事・ブルーベリー観察

夕方、曇っていて少し涼しかったので、
さつま芋の試し掘りを
もう少しやってみました。
(数株、掘ってみました)

昨日ほど、大きいさつま芋は
でてきませんでしたが、
料理をするには(包丁で切るには)
ちょうど良い大きさの
さつま芋が次々出てきました。

ちなみに、さつま芋の品種は
「はるか」です。
安納芋も植えていますが、
畝を探ってみたけど、
芋らしいものがなかったので、
こちらはまだまだだなぁと思いました。

昨日掘ったさつま芋の中から
いちばん大きいのを料理して、
夕ご飯のおかずにしました。
切って、レンジである程度まで加熱して、
その後バターで炒めて、
砂糖少々で味付け。
収穫してすぐだったので、
甘みは控え目でしたが、
ホクホクで美味でした。


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