じゃがいも

モザイク病になったじゃがいも、
インカのめざめを収穫したことについては
先日のブログに書きましたが、
昨日、大き目のものを５つくらい
レンジにかけて食べてみました。

インカのめざめは栗のような味わいと
聞いていましたが、
実際食べてみたら、
ほんとに栗のような味わいでした。
色も黄色っぽいです。

モザイク病になって、
収穫量が少なかったのがとても残念です。
余りに小さいものは食べられませんが、
そこそこサイズはできるだけ
食べて楽しみたいと思います。

そして、男爵にもモザイク病が発生。
いくつか、茎が腐ったように
なっているものがあったので、
昨日の夕方３株くらい掘ってみました。
インカのめざめよりは大きかったけど、
でもやはりちょっと小さいかな～というサイズ。
こちらも今日の夕方、
レンジにかけて食べてみました。
ホクホクでこれぞじゃがいも！という美味しさでした。
男爵は、茎が腐らない限りは、
葉っぱが枯れるまで、粘ろうと思います。

あと、意外と頑張っている
アンデスレッド。
これは、皮が赤いじゃがいもです。
モザイク病がやや出ていますが、
まだ、葉っぱが緑色なので、
アンデスレッドには、もう半月くらい
頑張ってほしいです。