今日のお弁当

おはようございます*\(^o^)/*
雨ですね。
雨だとスタートが遅くなるだけでなく、動きもスローになるので今日のお弁当は時間ギリギリでした。



炊き込みごはん、尾長マグロのわさび醤油ステーキ、ちくわの蒲焼、ほうれん草ともやしのナムル、昆布の佃煮。

作るものを決めて寝たのに、朝の台所でボーッと考えるむらっちん！。


そんな感じだったから、役者が揃ったら巻に巻いて、お弁当箱につめつめしながら朝ごはん食べたので、食べた気がしません。

とりあえず、無事に送り出せたので結果的にはOKです。



さて、
今日も1日頑張りましょう。

常備菜とお弁当

お弁当1日目。

肉豆腐、サラダ、イチゴ、以上。
本当は肉じゃがにしようと思ったけど、ジャガイモを物置に取りに行くのが寒くて嫌だったので肉豆腐を作りました。

で、
少しでも楽をしようと作り置きのおかずを用意しました。

肉豆腐の材料を切ったりしている間に、生切り昆布を鍋に放り込んで、ストーブでコトコト。
ご飯のタッパーに入ってる緑のがそれ。

お昼ご飯を食べながら同じように切った椎茸を鍋に放り込んで佃煮完成。



明日は、親戚がネギを持って来てくれるそうなので、ネギ味噌を作ります。


あ、
夕飯を作りながら

イチゴジャム作りました～。

むらっちん！が朝ごはんに食べるヨーグルト用。
もちろんイチゴを鍋に放り込んでストーブで煮ました。




明日のお弁当の献立はもう決まってるので、あとは作るだけです。
寝坊しませんように～( ´ ▽ ` )