今日のお弁当

せりご飯、ニラ焼餅、ウドのきんぴら、もやし炒め、イチゴ、以上。


今日は出発が8時半とゆっくりめなので、朝ごはんも済ませてお弁当を作ってから仙台に行ってきます。


okapiさん降ろしたら、ずっと行ってみたかったIKEAと石屋さん行くぞ！

おやつ

予定外の外食があったりして、うっかり使いそびれた餃子の皮。
消費期限ぎりぎりでおやつに変身しました。(*^^*)



さつまいもを茹でてグニグニ潰し、レモンを絞ったものを包んだだけ。

オーブンでこんがり焼いたら出来上がり。

160度で20分くらい。

いくつか、中身を入れすぎて焼いてるうちに開いちゃった。(*ノω・*)
正面から見ると口を開いた帆立貝みたい。


お昼を食べてる間にストーブで茹でたお芋。
皿洗いの合間に詰めたり焼いたりで仕上がる簡単おやつ。楽しいなぁ。

そこそこ美味しいけど、甘さ控えめな薄味なのでチョコソースでもかけたい感じ。
時間おいてバター馴染んだらどうなんだろ？
楽しみです。