随分間が空いてしまいました
2021年の純喫茶がまだまだ全然更新できていませんが、季節ものを先に・・
※それにしてもアップ出来ないまま、閉業してしまったお店も随分とあります
念願の桜タルトを求めて、７年振りのヨウケル舎さんへ。
☆前回の記事→お茶とおやつ ヨウケル舎（千歳船橋）
チトフナ降りたのは２年振りくらいかな、友人が住んでいますがここ何年かご無沙汰です。
本家ブログでは最初の頃、その友人の子供の赤ちゃん時代の画像を何度もアップしています。
もう中学生だ・・・
さて、ヨウケル舎さんは７年前と外観が変わっていました!
以前は全体がガラス張りでしたが、よりナチュラルな感じに♪
入店二番乗り。
一番乗りの方は一旦入って、どこかへ行かれました＾＾；
許可をいただき以前は撮れなかった店内を撮影！
スタッフさんも、とても感じがよいですよ！
以前あったミシンテーブル席も同じ位置に健在！
このあと（12時過ぎくらい）に次々とご来店。
あれよあれよという間に満席になりました。
変わらず人気のようです！
チョコレートのような扉かわいい＾＾
そして、、、
桜のタルト・3時のショートケイク苺・アイスコーヒー
苺・桜・桃の季節は、好きなカフェでショートケーキがいつ出るか、インスタで度々チェックしています。
昨年は時期を逃してしまったヨウケル舎さんの桜のタルト。
やっと食べられるーって気持ちでした。
私のスマホカメラは色味が若干薄く写ってしまうのですが、実際はもうちょっと濃い目のピンクです。
タルトの桜あんクリームはしっかり桜味で美味しいです！
パイ生地は少し塩気があり、中のクリームも甘過ぎず美味しい。
ショートケーキもずっと待っていました。
生クリームは重くない生乳感で、いいと言われたら飲めるくらい美味しい。
桃の時季が始まったらまた来なくては・・
焼き菓子もいろいろテイクアウトできます。
ところで、桜のタルトは私が入った時点で残り２個でした。※オープン10分後
予約が出来るそうで、この日ほとんどが予約で取り置きされていたのかも。
危なかった・・
フルサンもあるし、レモンタルトもいいなぁ。
次回も２個食べ確定です笑