ブログタイトルらしく、
自然派カフェの記事が続いています！
久し振りに自由が丘の人気カフェ、fete cafeさんへ。
本店の同僚の希望もありましたが、
自由が丘店勤務時に、ちょっとお世話になったので閉店のご挨拶も兼ねて。
少し模様替えされて、ますます素敵になってました。
カフェの外観からして本当に好みです♪
さて、模様替えというのは、、、
窓に向かって長テーブルの席が出来てました！
お二人様座れるかな？
オープン20分後くらいに入りましたが、しばらくは貸切りだったので、許可を得てゆっくり撮影させていただきました。
12時過ぎからランチ客が続々と。
今年の５月で５周年。
記念パネルが飾ってあります。
ちゃんとお店の絵が描いてある～＾＾
有機玄米や有機野菜を中心としたランチは、身体にやさしいだけでなくちゃんと美味しい。
毎日食べたいバランスよいプレートです。
スイーツもハーフハーフに出来るので、いろいろ楽しめます。
アイスコーヒーはたっぷりサイズ。
甘味はもちろんガムシロップではなくメープルシロップ。
スタッフ皆さんでお見送りして下さいました。
自家製ドリンクをいただきたいので、また立ち寄ります！
fete cafe(自由が丘)
自然派スイーツ♪fete cafe（自由が丘）その２
コンセプトは「スロー＆ナチュラル」。
自然派素材だけを使った美味しい焼き菓子のお店を見付けました。
代々木八幡・代々木公園駅からすぐです。
ＡＣＯＴ（アコット）
螺旋階段のある小さなビルの二階。
ガラス扉に７thと。オープンしてからもう７年も経っているのですね。
飲食は開業３年で約７割が廃業していると言われている昨今、すごいことだと思います。
オーナーさんはとても気さくでフレンドリーでした。
こちらのリアクションに即座に反応してくれる、そんな親しみやすさもお客さんに選ばれる理由のひとつだと思います。
許可を得て、店内を少し撮らせていただきました。
アルミニウム不使用の、ラムフォードのベーキングパウダー業務用が並んでいます。
私もこれの家庭用を使っています→（アルミニウム無添加のベーキングパウダー）
地粉や洗双糖、オーガニック素材や国産素材など、
オーナーさんが本当に美味しいと思える自然素材を使用しているお菓子が、所狭しと並んでいます。
パンをたくさん買った後だったので、
レモンティークッキーと、はちみつジンジャー塩ケーキだけを。
レモンティークッキーは、国産紅茶や地粉・洗双糖・有機メープルシロップなどを使用、
はちみつジンジャー塩ケーキは、平飼い卵や地粉・有機生姜などを使用。
身体に余計な負担がかからない素材が嬉しい。
それだけじゃなくて、ちゃんと美味しいです。
レモンティークッキーは爽やかだし、ケーキもすべての素材の味がしっかり堪能できる。
プレゼントなどにしたら、大人の女性に喜ばれそうです。
お子さんでも違いのわかる子ならOK笑→最近仕事柄よく出会うのですが、味のわかるお子さんが増えてますから～・・・
次に行った時は、もっと買いこもうと思います！
※2021年追記
15℃さんは閉店されました＞＜
朝から暑い７月末、同僚の希望で代々木八幡の人気パン店「３６５日」が営むCafeへ。
昨年３６５日で買い物した時、すぐ近くに姉妹店のカフェがオープンすると貼り紙がありました。
楽しみだなぁと思いつつ、行きそびれていて１年振りの代々木八幡。
１５℃
こちらは朝７時からの営業で、モーニングメニュー目当てのお客さんでいっぱい。
もちろん私達もその一組。
でもタイミングが良く、たまたま空いた席に着くことができました。
スタッフさんがテーブルの上を片付ける合間に許可を得て、販売スペースを撮影。
美味しそうな焼き菓子やパンがズラリ。
店名の入った紙を直に巻いた、スコーンの見せ方がオシャレ！
サンドイッチやハンバーガーも美味しそう！
こちらはハムやベーコン、ジャムなどの加工品までもが自家製で、パンやバンズはもちろんバーガーのパテやソースなども手作りです。
小麦粉はポストハーベストの心配のない国産小麦、ライ麦など一部自家製粉もされているそう。
安心なものを美味しく提供することにこだわっているということです!!
ショーケースやメニューを見ても、国産であったり有機または自家製とか季節のとか、自然派へのこだわりがうかがえます。
安心・安全なモーニングがいただけるって貴重。
クロックマダムのモーニングセット。
季節のスープ・グリーンサラダ・季節の野菜・クロックマダム・珈琲（アメリカーノ）がついて1,000円。
クロックマダムの、半熟玉子の下には自家製ハムやベシャメルソースが隠れています。
卵は平飼い（放し飼い）有精卵だし、
ハムはもちろん市販のみたいに化学的な味じゃないし、ベシャメルソースもしつこくなく、好みの味でした！
食後はスイーツも。
熊本県の河内晩柑を使ったタルト。
アーモンド生地にホワイトチョコが入っているそうで、どうりで美味しいわけだ！
器のセンスも素敵です。
３６５日と１５℃のプロデューサーでシェフの方が、
「今は共働きも増えているのに身体にいい外食をする場が海外に比べて少ない」
というようなことをどこかのサイトでおっしゃっていました。
本当にそうで、私の住む街にもありません。
チェーン店の定食・カレー・牛丼・トンカツ・餃子・中華ばかり・・
仕事で帰宅が遅い日はどうしても外食になってしまうので（デパ地下すら閉まっている）、
そんなにガッツリでなくていいから野菜中心の食事が出来るお店が、もっとあったらいいのに・・ともう何年も思っています。
自分でやれたら一番いいのにな笑。
先月末、久し振りに代々木八幡へ。
人気のパン屋さん「３６５日」が昨年オープンしたカフェの「１５℃」でモーニングして、
「３６５日」でもパン買って、アンティークショップや気になっていた焼き菓子のお店へも行きました。
何気にいろいろ楽しめて買い物出来ちゃう、各駅停車の駅。
くるみぱん・クロワッサン・ピーナッツクランチ・クロッカンショコラ・レモンミルクフランス・ブラックコーヒー
（１５℃でもパンを販売しているので、３６５日のと混ざってます）
※別ブログの記事
→わざわざ行きたいパン屋さん♪３６５日（代々木八幡）
１５℃はすごく人気で７時からオープンしているのですが、そんなに早くは行けないので１０時過ぎに訪問。
モーニングをはずした時間でも、なんとかさっき空いたという席にありつけた・・という状況でした。
食後に販売スペースのパンを買いたかったけど、あまりにも忙しそうで販売の応対が無理そうだったので、一旦３６５日に行ってからまた戻りました。
モーニングからランチにかけてはすごく混むようなので、次回はティータイムに行こうと思います。ケーキも美味しそうだし。
そしてこちらは、ビルの２階にひっそりと営業する
ACOTさんの焼き菓子。
レモンティークッキーと、はちみつジンジャー塩ケーキ。
好きな素材全部入ってます♪美味しいに決まってる笑。
１５℃さんもACOTさんも、お店の感じはまた後日、少し詳しくアップします＾＾
先月、仕事で上野へ行った帰りにまたシャルマンさんへ寄りました～
玉子サンドが美味しかったので！
ついこの間の過去記事
→創業７０年☆喫茶シャルマン（上野広小路or湯島）
最寄駅は「湯島」か「上野広小路」ですが、この日は御徒町から行きました。
御徒町からも松坂屋の裏手を通って、中央通りの信号を渡ったらすぐなので近いです。
前回は奥に先客がいらして撮影できなかったカウンターを、今回は撮らせていただきました。
反射してしまいましたがステンドグラスも素敵だし、
カウンターの上のポップアップトースターとか、使い込まれたケトルとか絵になっている！
ママさんは「散らかってますけど・・」と謙遜してらしたけど、いえいえキレイです＾＾
玉子サンドが美味しかったけど、今日はハムに・・と言いかけたら、半分ずつに出来ますよ、と。
ありがとうございます♪お言葉に甘えて・・
ハムもタマゴも、どちらもマスタードがわりときいています。
なので「マスタードは大丈夫ですか？」と聞いてくれますし、帰りがけも「マスタード大丈夫でしたか？」と聞いて下さいます＾＾
私は全然OK、とっても美味しいです。
そして前回はテンションあがって気付かなかったけど、
この竹を編んだトレイ（ざる？）は玉子サンドが温かいので、余熱を逃がして湿気を防ぐのにちょうどよいんだなぁと思いました。
こういう気遣いが嬉しい。
ちょっと長居したかったので、ミルクコーヒーも追加。
前回も今回もサンドイッチにしたけど、トーストサンドも気になっているので、次回は玉子トーストにしよう。
（近くの席で食べていた人がいて美味しそうだった笑）
店内半分以上席が埋まっていてザワザワしているのに、何故か落ち着く喫茶店というのがある。
新宿の「らんぶる」や「タイムス」、西新井の「シルビア」や上野の「ギャラン」など。
いつ行っても混んでいるのでなかなか店内写真は撮れないけど、つい入ってしまう。
総武線の平井にあるここ「ミカド」もそうだった。
この日は埼玉の越谷に住む友人とカフェめぐりの約束。
私が勤務していた自由が丘や、都心の催事に出勤した時など、ランチに出て来てくれるので会ってはいたけど、ゆっくり会うのは約２年振り。
なのでかなり長居をしてしまいました。
コーヒーミカド
（JR平井駅からすぐ）
駅からは近いけれど、路地にあるのでちょっとわかりにくい場所。
ですが、席は空いたと思ってもすぐに次のお客さんが。
地域の方々から重宝がられているのがわかります。
浅草の下町感とはまた違う雰囲気。
店内の装飾もよく見るとわりと凝っていて、随所にゴージャス感あり。
私が座った席の、背中の壁には大きな古いパネルが飾ってありました。
最初は珈琲フロートをオーダーしたのですが、
そのうち小腹がすいて、玉子サンドをシェア。
茹でタイプ。
茹で玉子は細かく刻んであって、丁寧に味付けされています。
美味しい～＾＾
さっきは珈琲フロートだったので、最後はホットを。
冒頭で述べたけど本当に居心地がいい。
お店のおねえさんやマスター？もとても感じが良いし、平井に来たらまたワンモアとセットで訪れたい！
有名なフレンチトーストとホットケーキをやっと食べて来ました！
喫茶店めぐりをするようになって間もなく耳目に触れましたが、何年かしてテレビで紹介され行列店となり、
落ち着いてからにしようとまた延び延びになってしまい・・何年ごしだろう笑。
珈琲 ワンモア
オープン直後、すぐにほぼ満席になりましたが帰る頃は少し落ち着いていたので、
許可をいただきちょっとだけ撮影。
訪問前にインスタからちょっと見たのですが、
めっちゃアップされていて、いまだ人気のほどがうかがえます。
でも、平日ならすぐに座れるとのこと。
こちらが「レモンフレンチトースト」。
薄めで小さいのでバターや卵がしっかり染みてます。
レモンが爽やかなアクセントで美味しい！
そして銅板で焼く「ホットケーキ」。
こちらもかなり小さめです。バターは見る見るうちに溶けて、既に二枚目にも染み込んでいました。
生地が美味しい！ベーキングパウダーの苦味はなく、
滋味に富んだ味、というのかな、小麦粉の香ばしさと卵やバターの味わいが深くて栄養を摂った！って感覚。
この時は友人とシェアしましたが、
フレトーもホットケーキも小ぶりなので、女性でもひとりで両方食べられると思います。
フレッシュジュースも美味しかったです＾＾