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「きのこ」もぎとりギャラリー モギリー(道の駅おおき)

2019年06月02日 | Weblog

ここに訪問したのは今回で2回目です。

他の物産販売所で買ってしまえば、ここに来る事は無かったと思いますが、「エノキ」を買おうと立寄る事にしました。

前回の訪問時はこの場所に大変驚きました。(今回は普通に入りました)

 

通常は戸は閉まってます。きのこちゃん達が育ちやすい環境に整えられているので、ドアは直ぐに閉めましょう。

 

この日は「えりんぎ」「野生種えのき」「しめじ」の3種のみでした。

 

「野生種えのき」は、通常のえのきより少し大きいでしょうか?

 

 買ってきた「えりんぎ」は薄い豚肉を巻いて蒸して頂きました。

自分で収穫(?)すると美味しさも一段とアップします。

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