おうちバーベキュー！～固まりお肉の醍醐味

旅に出ていないときの楽しみ方です
トレーラーの中で味わいました。。。

固まりお肉！


こんなバーベキューが好きです♪♪♪。。。

おうちでバーベキュー先ずはカツオのタタキから！

仕事が一段落、散歩をしに出かけたはずが
大物を連れて帰ってきました。。。

yo:いや～こいつと目が合っちゃったんだよ

カツオ丸ごと一匹ですね…！

と、いうことで
バーベキューの前にカツオのタタキを作ることになりました

カツオを三枚おろしにして焼き始めました


九州仕込みの腕前ですが、自宅に藁はないので
代わりにニッキの葉を使うことに…ですが


すごい炎です！


大迫力のカツオのタタキ作りになりました！

トレーラーの中です

テーブルにはカツオのタタキや他にもいろいろ並べられました

外ではyoyoさんが焼く係りをしてくれています

これらの野菜やお肉を焼いていきます


キャベツの下には
鶏モモ肉があります
お肉は鶏、牛、豚と３種類です

固まりお肉久しぶり！期待が高まります♪♪♪。。。

鳥たちの声が響くおだやかな朝

今日は週半ば、水曜日ですね。。。

am6:07

また良い天気になりました

ブンブン音がすると思ったら
庭の箱根ウツギにクマンバチが来ていました


今が盛りの花の蜜は
きっと美味しいのでしょうね

昨日のバーベキューは楽しかったです！

トレーラーの中で、たくさん食べておいしく飲みました

静かな朝のトレーラー

窓の外の朝日がキラキラ眩しくなってきました

今日は都内に出かける予定
最高気温は27度とか
体感温度はもっと高くなりそうですね。。。