yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

やっと膨らんだパンに万歳!

2020-09-22 16:39:03 | 楽しい食
新しいホームベーカリーで焼くパンが
なかなか膨らんでくれずに試行錯誤しましたが
今日はおもいっきり膨らんでくれました!。。。

こちらです

ちょっと上部がイビツですが膨らみすぎて
パン焼き機の内蓋に当たったせいです

このパンの前がこれ

高さの違いがわかりますよね!

なぜ膨らまないのかについて考えられたこと
① ドライイーストが古い~生き物ですからね
② 水加減と水温~気温が高い時に焼いていた
③ 粉がちょっとふるい~勿体ないので…(^_^;)

今回は
① 新しい方に切り替えた
② 指定の分量+10ccにして氷を入れて冷した
③ 古い粉は使いきったので新しいものになった!

加えて今回は
ホームベーカリーの焼き方メニューを変えてみました
いつもはベーシックな〝食パン〟モードで焼いていましたが
あまり膨らまないし、ちょっと膨らんだと思っても
締まった感触の固いパンでした
で、違う焼き方モード〝ソフト食パン〟
皮が柔らかいきめ細かい焼き上がりというものにしたのです


膨らみすぎているので、100点の焼き上がりではないです
思うに…ドライイーストが多かった事と水加減ですかね~

以前も違うホームベーカリーを使い焼いていましたが
同じようにしているのに
毎回ちょっとづつ違う焼き上がりになるのです
その都度これはこういうパンなんだ、と思って楽しんでいました
やっと膨らませるコツが分かったのでパン焼き、楽しみます。。。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

霧の黒岩・女峰山の手前まで

2020-09-22 08:22:06 | yoyoの日々
黒岩は、女峰山へと向かう登山道の途中にあります。


かなり長い尾根道を歩きます。






ここが黒岩です。


霧で何も見えません。




黒岩と前女峰山は雲竜渓谷を挟んではす向かいとなります。


もしも晴れていれば、目の前に前女峰山のレッドバンドが見えるはずでした。


少し先の立木の少ないところに移動しました。


アレ、あんなところに青空が。


霧の晴れ間が流れてきました。








わずか、前女峰山の裾野が見えました。


ささいですが、ラッキー


帰り道、霧がないところまで降りると、鳴虫山。


その向こうには鶏鳴山。


遠くには古賀志山。


日光から宇都宮までの山々が見渡せました。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初めての黒岩「yoyo解説編」

2020-09-22 07:39:34 | yoyoの日々
家を出るときには
それほどお天気わるいようには思いませんでしたけれど(青字はyuyuのオリジナル)。。。


お天気のよい女峰山です。(緑字はyoyoの解説文)



行者堂からのルートで行きました


ここが行者堂です。



振り返るとまだ遠くの山は見えています


鳴虫山がきれいに見えていましたね。


〝八風〟

今日はおだやかでしたが、ハップウという名前のように
風が四方八方から吹き込むところなのだそうです


天気のよい時の八風です。




〝落葉松金剛〟


ここから岩場となります。


そろそろ〝黒岩〟だと通りすがりの方に聞き
霧の中ではありますが頑張って行きました!

20分くらい進み「着いたよ!」


途中で行けないのではないかと思いましたけれど
到達できました~!!

ここが黒岩です。



あっちにね前女峰が見えて


黒岩から見た前女峰です。


ここには雲竜渓谷の七滝があるんだよ!
音が聞こえるでしょ~

確かに聞こえていました滝の音…!

これが七滝です。




そうでしょう~で、こっちはね


こっちはね、アカナ沢です。


深い峡谷となっています。


一生懸命になって私に、ここの素晴らしい景色を伝えてくれる
あなたの熱意が伝わった?!

霧に閉ざされた空間に





奇跡です! 山の一辺が見えました~!!

もしも晴れていたらこの山裾の向こうには男体山が見えるはずでした。


そして夕日に光る中禅寺湖が見えたでしょう。



帰り道、霧が無いところで
日光市内、鹿沼、宇都宮、鬼怒川方面等々眺めました


黒岩付近からはこのように見えます。


今度、黒岩に来るときは今日見えなかったもの
私も感動的な景色をみたいです!

また来ましょうね♪。。。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

東照宮のスペア

2020-09-22 06:55:28 | yoyoの日々
東照宮にはスペアがあります。


観光客には分かりにくい場所なのですが、東照宮の隣にあります。


東照宮の修理中に祭神を安置する場所だそうです。


東照宮と同じ二本の牙があるゾウさんがいます。


このなんとも言えないエロ目は好きです。

鼻はあごの続きで先が丸まっています。
歯は肉食獣のものです。
耳はホラガイのように見えます。

境内には杉の木しかないのに、どんぐりが芽生えています。


杉・楢一緒のあいおいが、もしもそのキューピットがカラスだとは考えたくないなあ・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大谷石の平和観音

2020-09-22 06:54:38 | yoyoの日々
大谷にある平和観音


なんと、その後ろ姿が拝めます。


横に回るとこんなお姿


りっぱなお姿でございます。


どうやら、ここは大谷石の石切場だったらしい。




大谷石にも種類があるそうです。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今朝の空

2020-09-22 06:49:43 | yoyoの日々
うっすらとあけてきて


きれいな朝焼けとなりました。


今日は秋分の日ですね。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2020年 秋分の日の朝

2020-09-22 06:01:20 | 今日の空
綺麗な日の出です。。。

AM5:40

この辺りの日の出時間は5:29、日の入りは17:38です
木の上に太陽が見えるようになるまでに時間がかかるので
家の窓から見える時間は少しずれます

5:48

太陽が昇ったところです

これからどんどん日が短くなっていくんですね
秋の夜長…それはそれで楽しみですけれど♪。。。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする