村爺のなんでもいいべ

南相馬市の馬事公苑を中心に活動しているディスクゴルフの話題や南相馬の出来事や思いついたことを書いていきます。

ゆずビール楽しみ

2021年01月22日 10時30分29秒 | 

今日の新聞に楽しみな記事が載っていた。

毎月美味しく飲んでいるホップジャパンさんのクラフトビールに新しいビール登場。

楢葉町産のゆずに田村市産のホップを合わせたクラフトビールを開発したようです。

記事の本文は、

 田村市都路町のクラフトビール製造会社「ホップジャパン」は、楢葉町特産のユズを使ったビールを商品化した。

田村市産のホップとの相性はばっちりで、さわやかな味の逸品に仕上がった。期間限定で販売する。

ビールとかんきつ類はもともと合わせやすく、楢葉町で有機栽培されているユズに着目した。

約二十キロを仕入れ、果汁や皮を醸造に用いた。

昨年秋に自前の醸造施設が完成した同社にとって、初の地域連携商品となる。

限定で約千二百本を造った。同社で直売するほか、酒販会社を通して販売する。

一本(三百三十ミリリットル)六百円(税込み)。

本間誠社長は「ユズのフレッシュな香りと若干スパイシーな香りが田村市産のホップと相まって、すっきりと飲みやすいビールになった」と話している。

問い合わせは同社 電話0247(61)5330へ。

2月のマンスリーディスクゴルフ大会に楽しみが増えた。

限定1200本だから2月までは残っているかな?

楽しみです。



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