和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

018(奈良)斑鳩名物 仏鬼羅坊

2012-08-18 19:30:18 | 奈良の和菓子
今回は奈良県の斑鳩町にある北原白水堂さんの
仏鬼羅坊(ぶっきらぼう)です。
前から気になっていたので十三峠から平群へと
ロードバイクで走った後、立ち寄りました。

<北原白水堂の店構え> ~生駒郡斑鳩町~

交通量の多い国道25号線に面したこじんまり
した和菓子屋さんです。
少々、停まりにくいシチュエーションですが、
店の右隣には駐車場もあります。
また、幟は立ってるけど、看板が目立たない
ので、うっかりと見過ごしそう。
パッと見といい、名前といい…仏具屋さんの
ような感じ。

創業約60年、現在2代目のご主人が継いで
おられるそうです。
この日は10時頃に訪れましたが、商品は
残りわずか。
きっと人気があるんでしょう。

<仏鬼羅坊(ぶっきらぼう)>

まず商品名がおもしろいでしょ?
「仏さんも鬼さんも羅漢さんも坊さんも、
皆大好き」というのが名前の由来だとか。
なかなか考えられた斬新なネーミング。

1串に大きめの餡団子が2個ずつ刺さって
います。
草餅を餡で包んであり、草団子の風味を
閉じ込めているそうです。

さて、肝心の味ですが、餡は甘さを抑えた
上品な味。
そしてなにより、よもぎ風味が強烈。
子供の頃、摘んできたよもぎで餅を作って
食べたことを思い出しました。
なんとなく懐かしくて大人の味、美味しい。
(5本入り \500)

斑鳩町へ行かれたら、ぜひどうぞ。
コメント
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