和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょこっと甘味付け…

074(奈良)御所 葛城路

2013-12-04 21:49:57 | 奈良の和菓子
先日、ロードバイクで訪れた奈良県御所市。
旧市街地は陣屋町で、寺内町でもある歴史
のある町。
歴史のある町には、美味しい和菓子がある
はず…自然と期待が高まります。

<あけぼ乃の店構え> ~御所市大広町~

古い町屋が残る御所まちの入口、近鉄御所駅前
にある地元の有名店。
地元の方が次々と自宅用に贈答用にと和菓子を
買い求めていきます。

こちらは明治18年(1885年)の創業。
現在4代目だそうで、なんでも「あけぼ乃」と
いう店名は元大阪相撲の関取だった初代店主の
現役時代の四股名だとか。
あの「曙」とは特に関係ないんでしょうか?

<葛城路>

こちらのお店の代表銘菓。
見た目よりややしっとりの皮、あっさり黄身餡
の中に甘露煮の大粒の栗が入り、ちょっと贅沢
な饅頭。
ちゃんとばら売りもあります。
(1個 \194)

<御所の月>

こちらは定番和菓子のどら焼き…じゃなくて
三笠饅頭と関西人ならこう呼ぶべきでしょう。

スポンジ生地に挟まれたつぶ餡は、かなり甘さ
控えめ。
別に味が薄いという訳ではなく、あっさり。
3つくらいは一気にいけそうです。
(1個 \136)

こうしてみると歴史のある奈良にはまだまだ私
の知らない美味しい和菓子があるんですね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする