和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

148(和歌山)田辺 柚もなか

2017-10-04 22:32:20 | 和歌山の和菓子
先日、オートバイで南紀ツーリングをした際、
訪れたお店、第二弾。

紀州藩の付家老、安藤家3万8千石の城下町
として栄えた田辺。
その中心「銀座」交差点南にあるこじんまり
したもなかの専門店。

<三徳小西菓子舗の店構え>
~田辺市今福町~

創業は明治40年(1907年)の老舗。
南紀名物としてあちらこちらで売られている
ゆずもなかの元祖です。

<柚もなか>

一口サイズのもなか。
もなか皮はほど良くしっとり、中の柚子あん
は甘さ控えめであっさり。
後味に柚子のほのかな味が残ります。
サイズも含め上品で、美味しいもなかです。
(\97)

ところで、注文したら専用の引き出しから
取り出してひとつひとつ箱詰めしてくれます。
こうして丁寧に扱うことがもなか一本で長く
やってきた老舗の矜持なんでしょうね。
コメント
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