和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょこっと甘味付け…

011(京都)宇治 茶だんご

2012-05-29 16:48:21 | 京都の和菓子

今回は私が子供の頃から馴染んだ
宇治銘菓「茶だんご」です。
宇治には「能登椽 稲房安兼」など
多くの茶だんごの店がありますが、
私は「宇治駿河屋さん」推しです。

<宇治駿河屋の店構え>

世界遺産「平等院」の参道入り口
にあり、創業は明治後期だとか。
この日も繁盛していました。

<茶だんご>

米粉と砂糖、抹茶、生麩粉のみで
作られた、とても柔らかい団子。
見た目通りに抹茶味が効いていて、
そんなに甘くなく、ほどよく渋く
味が引き締まっています。
甘さ控え目のせいか、ついつい
食べ進んでしまいます。
ちなみに、他のお店のはもっと
甘いように思います。

唯一の弱点は柔らか過ぎて箱から
取り出しにくいこと。
なので、お客さんには出せません。
自宅用なら箱から直がお勧め。
(33粒入り、500円)

普段は和菓子にブラックの私も、
茶だんごは熱い煎茶で頂きます。
もちろん、宇治茶に限ります。

せっかくなので近辺を紹介。

<宇治川近辺>

川の流れが清々しく、源氏物語の
宇治十帖を彷彿とさせる光景です。
まあ、読んだことないけど…。


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