川根茶 第二章

一度は川根茶を飲んでみたい！

そんな時に、救いの手をさしのべてくれる人はいるものだ。
持つべき者は、友である。

私の幼なじみに茶園の防霜ファンを設営・管理・修理をする０場という
同級生がいる。

茶園の防霜ファンとは、冬期に茶園が、寒害・霜害の被害を受けやすいときに、
自然の気流に逆らわないように人工的な大気の流れをつくり、被害を最小限に
食い止めるための茶園の周りに立っている大きな扇風機のことである。

全国的に最も普及している方法で、防霜対策として全国の約80％がこの方式を
とりいれている。

「そうだ。今度、０場に会ったら川根茶の事を、聞いてみよう。」

川根茶　第三章　につづく。

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