黒麹菌で発酵した「くろ」は、没食子酸(ぼっしょくしさん)やクエン酸、カテキン、重合ポリフェノール、ビタミンB2、ビタミンE、食物繊維などが多く含まれています。
便通や中性脂肪・コレステロール値・血糖値の改善に効果があるとされる成分を多く含んでいます。
静岡県の西の玄関口、湖西市の「お茶専門店」
人と人とを結ぶ「静岡やすま園」 <http://www.yasumaen.jp>
静岡やすま園
〒431-0427
湖西市駅南1-3-1
パレマルシェ新所原店内1F
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