毎日飲んでいても意外と知られていないお茶のこと。「日本茶のはじまり」

そもそも日本茶とは、いつからどのようにして飲まれるようになったのかご存知ですか？

平安時代遣唐使として中国に渡った僧侶たち、最澄や空海（弘法大師）がお茶の種を持ち帰り植えたのが始まりと言われています。

鎌倉時代には、聖一国師が静岡県にお茶の種を植えたそうです。

それから長い長い年月を経て、品種や製造方法が少しずつ変わっていきました。



※参考文献　しずおか発！ワクワクお茶のたんけん隊　抜粋

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