お酒は百薬の長ではありませんよ...

 

こんばんはＺＵＹＡさんです

薬局が開くと同時に頓服代わりの鎮痛剤を買って来ました。薬剤師に“お客様の病気だと気休めにしかなりませんよ”と言われましたが、ええ良いのです、そのつもりですから

左腕（左手）が使えないので序でに簡単に食べられる惣菜も買って来ましたが、やはり右手一本で出来るものは作りましたよ

お酒はちょっぴりだけお茶で割って呑みました（家人は知りません）

そんな夕飯です

 

先ずは購入した惣菜Ａ。中華サラダですね。

 

購入した惣菜Ｂ 。こちらはランチの食べ残し（笑）

 

ここからは作ったものです

 

ネギぬた

 

レシピなんて書くまでもないですが、白みそ、砂糖、酢などを混ぜるだけで特に難しくもない

 

 

サラダはグリーンリーフがメインで、キュウリとミニトマト

 

おすまし

 

大阪では鰻の頭を使って半助鍋やら半助豆腐を作ります（過去のブログにその辺りは...）。でも今夜はエノキと長ネギを入れて「おすまし」にしました。出汁は昆布で～

 

 

そしてメインは鰻のかば焼きです（写真を撮るために変わった盛付けにしています）。大量に送って来られて、やっと使い切ることが出来ました。でもまだ義母が実家のある高知に滞在しているので、“食べ切ったこと”をバレないようにしないといけません。また送って来られてしまうので... 

 

さて明日は休みを頂きました。身体を大事にしようと思います

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！