東京タウンウォッチング アド街ック天国「鎌倉山」の第2位は「ローストビーフ鎌倉山」
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド~
前回に続いて「アド街ック天国」、「鎌倉山」の第2位は「ローストビーフ鎌倉山」。
ランチでも、17000以上という本格派。支店も幾つか出していますが、ここが総本店。広いお庭があり、魚、肉の贅沢な食事の後、庭園でカフェタイムをとると、陽気の良い日だと何とも言えぬ“幸せ気分”になる事請け合いです。
サクラの頃など、良いですね。ハレの日のリッチな会食と歓談には、絶対のお勧めです。(*^_^*)
※本日~経営コンサルタント・安岡裕二の“デフレを乗り切る”経営戦略・戦術(コラム)~投稿
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経営コンサルタント安岡裕二 TEL090ー3233ー7847
東京タウンウォッチング アド街ック天国「鎌倉山」の第3位「らい亭」
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド~
先週10日(土)の「アド街ック天国」は、「鎌倉山」でした。折しもサクラの時期、6日に「イムスクラブ」タウンウォッチングで「鎌倉山」コースをやったばかりとあって、参加者のメンズスーツの仕立て「ニューライフ岡」さんから連絡貰い、見てみました。
昼食をとった「らい亭」も登場。思わず嬉しくもあり、ベストスリーを写してしまいました。今日は、第3位「らい亭」の画像。豪農の建物を移築したとかで、豪壮な感じの外観、床は土間で、ここで戴く“蕎麦の味”は又、格別です。
広い庭園は個人の持ち物としては凝った建物や茶室などあり、往時を偲ばせるものがありました。
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東京タウンウォッチング 江の島「稚児ヶ淵」からの景観は一見の価値
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
荒らぶる太平洋の海原…といった風情、ここは江の島の裏側に当たる稚児ヶ淵。穏やかな日の夕景は「かながわの景勝50選」にも選ばれる美しい事で有名。急な崖を降りて、海岸に佇むと(海)を実感出来る…。この日は、改めて“海の怖さ”を見せつけるような荒れよう。思わず引き込まれるようにワンショット。
4/13の淑徳大学公開講座「江の島~鎌倉」ウォッチングの一コマでした。今年のお天気は予測の付かない春の嵐。この日もお天気は良かったが、強風の日となり、海は大荒れの模様。
稚児が身を投げた事から、この名が付いたとの事ですが、遙かな海原に沈む夕景は一度ゆっくりと浸ってみたい美しさという。私が片瀬海岸から見た夕陽からでも想像出来ます。
高僧が修行の場に選んだり、芭蕉の句碑や頼朝寄進の鳥居があったり、サザエでイッパイやるだけではない見どころ発見のウォッチングでした。
練馬の名店 「東京名店塾」和食の「味三昧」さん、本店新築及び西武池袋本店出店おめでとう!!成功を祈念します!!
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
「東京名店塾」メンバーで“練馬の名店”に認定された「味三昧本店」(西武池袋線中村橋)が、3/10に18周年目を迎えました。
おめでとうございます。こ店主が包丁握って丁度30年目になるそうです。
その集大成として、完全個室・完全分煙・全室床暖房付きのお店を創る事になりました。
5/5(水)まで営業し、5/6~9月末日までお休み、10/5大安オープンを予定しています。
「東京名店塾」塾長として、仕事ぶりを拝見しますと、カウンターでお客様と直接接し(画像)、生の声を聞く、仕事ぶりを見て戴くという現場を大切にする心、仕事が好きで気を抜かぬ余り、いつも夜半になる仕事仕舞い…一流の匠の技と心をお持ちだと感心しています。
そして、もうひとつおめでたい事が重なりました。大改造を進めている西武池袋本店から誘いがかかり、4/15に地下「おかず市場」に出店します。いわゆるデパ地下の激戦区。ここで、勝ち残れば、本物の一流の仲間入りとなるでしょう。
出店記念サービス特価に、生ゆば、黒胡麻豆腐美味出汁 ¥380(税込み¥399)、緑豆生ゆば白胡麻豆腐美味出汁¥380(税込み¥399)を出すそうです。いかにも通好みの味が楽しめそうですね。
池袋にご縁のある方は、是非応援よろしくお願いいたします。
※「東京名店塾」ブログは➡ こちら
東京タウンウォッチング 鎌倉 小さいが、味は本格派のイタリア料理「コレット」
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
「鎌倉」の小さなイタリア料理「コレット」、昨日の続きです。
画像は、昨日の客席から右手の空間。カウンターの向こうにピザの窯があります。『鎌倉は薪を使えないのでガス窯にしています』(ご店主)とのこと。火災予防のための条例でもあるのかも知れません。今、世界遺産登録の運動をやっている訳だからでもないでしょうが、外国からの観光客も多い土地柄、自然を大切に保存するのも「おもてなし」の心得でしょう。
さて、本題…右手にピアノが見えます。その内、生演奏を聴かせようとの心と推し量ってみたりします。ここでピアノの弾き語りなんか入ったらさぞ楽しい事でしょう。
感心した事は、割烹などで、本日の献立を小さなビラに書いて、1人ずつに差し上げて楽しんで貰う事がありますが、その洋風版で、訪ねた6日の日付が入った「Dinner couse 4.6」 と私達の希望に合わせたコースを組んでくれて、プリントしてくれました。なかなかにお洒落な技ですね。(*何か踊れそうな空間!?立食パーティなんかやれそうです)
お洒落が好きな女性にお勧めしたい店です。因みに、この夜の単価は、1人6000円程でした。
「corretto」(コレット)鎌倉市御成町14-25 ℡0467-23-8959
経営コンサルタント安岡裕二 TEL090ー3233ー7847
東京タウンウォッチング 鎌倉ウォッチングの〆は、イタリア料理「コレット」
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
「鎌倉」と聞けば、女性はみなさん「良いですねぇ!」と反応する。緑、歴史、自然、四季の花々…そして美味しい店などを連想するからでしょう。そして“海”のイメージも、魅力の一役を買っています。
そこで、女性のお好きなイタリア料理で、家族経営のお洒落で小さなお店で会食することにしました。余り詰め込まず、10人も入れば貸切状態にして、もてなしてくれます。
ご覧のように私達グループの一人占めで申し訳ない位でした。ピザは窯で焼く本格派、パスタもペンネを使った個性的な味、肉は(個人的に)絶品の旨さでした。こんな美味い肉を食べられるのは日本が一番。
そして、このお店のシェフは女性の方でした。最近、女性の進出が盛んのようですね。
※ちゃんとお花が活けてあり(画像奥左)、女性客への心配りも十分でした。蛇足ながら、昨日10日の土曜日 の「アド街ック天国」では、「鎌倉山」がテーマでした。ランチと庭園散策に選んだ「らい亭」は第3位、鎌倉山を代表する「ローストビーフ鎌倉山」が第2位、…そしてそしてナンと、第1位は「鎌倉山マダム」ときましたね。コートダジュール風の邸宅に住むマダムが紹介されていました…脱帽です。(*^_^*)
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東京タウンウォッチング 鎌倉ウォッチング「川喜多映画記念館」オープン
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
鎌倉に住んでいた川喜多夫妻の功績を記念する「川喜多映画記念館」がオープンした。記憶では4/6だったと思う。丁度「イムスクラブ」の鎌倉ウォッチングの日と重なったように思う。夕方で外観を眺めるだけでしたが、懐かしい映画の上映予告があり、皆さん感慨深げな様子でした。この日は、皮切りに名作「天井桟敷の人々」が上映されていました。
川喜多夫妻は、日本にヨーロッパ映画を輸入上映した事で知られる。
映画では、第三の男、スタンダールの「赤と黒」など懐かしい名画が予定されている。この機会に若き頃、外国映画に酔った日々に戻ってみようか!?…などと想い耽った処です。
常設展示は、掲示によると次の通り
●夫妻がヨーロッパ映画を日本に輸入し、日本映画を海外に紹介して、映画を通じての国際交流を果たしたことを示す年表
●夫妻が鎌倉で過ごした日々の写真、またここ旧川喜多邸を訪れた国内、国外の映画人の写真
●夫妻が海外映画祭などで、監督や俳優たちと歓談しているスチール写真をバックに、まだ世界が遠かった時代に渡欧したときの旅行鞄、パスポート
●かしこが海外の映画祭の審査委員などをしたときの着物
※小町通りから八幡宮に近いはずれ、寿福寺へ抜ける道沿いに黒板塀iに囲まれた個性的な建物だったのが印象に残っています。
※4/20(火)タウンウォッチングご案内
花に恋する丸の内~三菱美術館「マネとモダンパリ鑑賞」~“衝撃”銀座アバクロetc.
○左欄の囲み(バナー)の「丸の内etc.タウンウォッチング」をクリックして下さい。日本一の藤棚とアバクロで、(恥ずかしながら)私がマッチョな男性と撮った画像を入れてあります。
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東京タウンウォッチング 大江戸吟酒会は、美形の日本酒党総裁の魅力で持つ!?
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
大江戸吟酒会の続き。
毎回30名にも及ぶ集まりがある。一度来て、それきりという方も結構いるようだが、(出入り自由)みたいのが良いのかも知れません。
会は、日本酒党総裁(3代目)、美形の稲葉さんの選定、解説による原則日本酒中心。こんなに日本酒党がいたかな!?…と思うほど人が集まる。
その訳は!?…と考えてみると……“総裁の魅力”にあるのではないか!? などと“げすの勘ぐり”をしたくもなるのであります(失礼しました)。(*^_^*)
※画像左が総裁の稲葉さん。右は税理士の山田さん。
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東京タウンウォッチング 大江戸吟酒会4月例会は、異色の会場月島のもんじゃ焼き屋さん
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
大江戸吟酒会という名前がレトロでなかなか良いと思いません!? ライブ聴きながら交流するという原宿での集まりで行ったのが始まりでした。それ以来、異業種交流という堅苦しさが無く、押しつけ講師の話もなく、色々な男女が集まる自由さに魅かれ参加しています。
そして美形の日本酒党総裁が酒の選定、解説してくれるのが良いですねえ。(*^_^*)
いつもは、新宿か渋谷なんですが、今回は月島のもんじゃ焼きという異色の会場。その名も「夢二」…でした。
※4/20(火)タウンウォッチングご案内
花に恋する丸の内~三菱美術館「マネとモダンパリ鑑賞」~“衝撃”銀座アバクロetc.
○左欄の囲み(バナー)の「丸の内etc.タウンウォッチング」をクリックして下さい。日本一の藤棚とアバクロで、(恥ずかしながら)私がマッチョな男性と撮った画像を入れてあります。
経営コンサルタント安岡裕二 TEL090ー3233ー7847
東京タウンウォッチング 渋谷「アディダス」はシンプルで、かっこいい外観で目を引く!?
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~
109の筋向かいに最近出来た「アディダス」の旗艦店。スポーツ関連のメーカーが競って原宿から渋谷にかけての明治通りに集中しているが、渋谷のど真ん中にも進出しているんですね。
回りに派手な電飾看板が氾濫しているだけに、かえってシンプルでスッキリした外観のファッション性がかっこ良く目を引いていた。
経営コンサルタント安岡裕二 TEL090ー3233ー7847